تستثمر العديد من الأسر في غطاءات ذات نطاق امتصاص عالي ، فقط لمعرفة أن مطابخهم لا تزال مليئة بالدخان والشحوم. غالبًا ما تكون المشكلة ليست الغطاء نفسه ، ولكن المكون النهائي - شبكة التهوية.

لماذا الشباك مهم جدا؟
الشباك هو آخر نقطة تفتيش لإستنفاد أبخرة الطهي. الشباك سيئة التصميم أو منخفضة الجودة يزيد من مقاومة الهواء،ويمكن أن تصبح نقطة دخول للبكتيريا والحشرات.

ثلاثة معايير رئيسية لشبكة التهوية الجيدة:

1. جودة المواد: 201 أو 304 الفولاذ المقاوم للصدأ يوصى به لمقاومة درجات الحرارة العالية ومقاومة التآكل ، مما يضمن عدم وجود صدأ على مدى فترة طويلة من الاستخدام. البلاستيك الرخيص أو الحديد الرقيق يتشوه ويسن بسهولة.

2. فتحات كبيرة: تصميم فتحة كبيرة يقلل من مقاومة الهواء، مما يسمح للأبخرة بالخروج بسرعة وأكثر سلاسة.

3. المعالجة المناسبة للسطح: الطلاء المسحوق ليس فقط يسمح بتخصيص اللون ولكن أيضا يقاوم الارتباط بالدهون، مما يجعل التنظيف بسيطاً مثل مسح واحد.

كيف تختار السُمك؟

• 0.2 ملم: مناسبة للاستخدام المنزلي، الخفيف

• 0.4 ملم: أفضل قيمة، مناسبة لمعظم المطبخات

• 0.56ملم: المطبخ التجاري، الاستخدام عالي التردد

باختصار:
يمكنك أن تنفق أكثر على غطاء المدى، ولكن لا تقطع الزوايا على شبكة التهوية.